Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1100 g Wasser
- 3 TL Salz
- 250 g Parboiled Reis
- 700 g grüne Spargeln, unteres Drittel geschält
- 2 EL Olivenöl
- 4 Pouletbrüstchen, (je ca. 130 g)
- 4 Prisen Pfeffer
- 1 EL Butter
Sauce
- 200 g Saucen-Halbrahm
- 80 g Weisswein
- 1 TL Maisstärke
- 50 g Bauernspeck, in Tranchen, in Streifen (1 cm)
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- Voeding
- per 1 Portionen
- Calorieën
- 2879 kJ / 685 kcal
- Eiwitten
- 42.5 g
- Koolhydraten
- 58 g
- Vetten
- 30 g
Alternatieve recepten
Züri-Gschnätzlets
50 Min
Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis
45 Min
Brätchügeli-Pastetli mit Erbsli und Rüebli
35 dk
Schnelles Thai-Curry mit Poulet
40 dk
Ghackets mit Hörnli
30 Min
Fleischbällchen mit Kartoffelstock
1sa
Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln
40 dk
Riz Casimir
45 Min
Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus
1 Std. 10 Min
Poulet mit Kartoffelstock
1 Std. 15 Min
Poulet-Piccata auf Ratatouille
40 dk
Rindsvoressen
1 Std. 50 Min