Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte à tarte
- 150 g de farine de blé, et un peu plus pour le plan de travail
- 75 g de beurre, en morceaux
- 1 pincée de sel
- 50 g d'eau
La garniture
- 100 g d'oignons, coupés en deux
- 4 brins de persil plat frais
- 150 g de jambon fumé
- 700 g d'échine de porc, désossée, détaillée en dés
- 1 oeuf
- 30 g de cognac
- 1 c. à café rase de poivre moulu
- 15 g de sel
- 6 oeufs cuits durs
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2052 kJ / 491 kcal
- Eiwitten
- 36.5 g
- Koolhydraten
- 15.1 g
- Vetten
- 31.1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Steak avec risotto aux champignons
Geen beoordelingen
Pommes spiralées au four
Geen beoordelingen
Clafoutis aux prunes (TM6)
1 Std. 15 Min
Soupe à l'oignon (TM6)
1j
Mimosa tropical
5 min
Pain au lait
2 godz. 20 min
Confiture de fraises, rhubarbe et vanille
45 Min
Gratin de chou-fleur et œufs durs
55 Min
Gougères à la mousse de saumon
25 Std. 35 Min
Puddings au chocolat sans farine
Geen beoordelingen
Filet mignon de porc en croûte
1 Std. 15 Min
Boeuf Wellington
10h 10 min