Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Thermomix® TM31
Compatibel
Frittelle di patate dolci e gamberi
Voorbereiding 30min
Totaal 40min
58 porzioni
Ingrediënten
Salsa di accompagnamento
-
½ spicchio di aglio
-
1 peperoncino piccante fresco a pezzi (1 cm)
-
30 g zucchero
-
10 g di aceto bianco
-
30 g di salsa di pesce
-
110 g di acqua
Carote sottaceto
-
30 g di aceto bianco
-
20 g zucchero
-
30 g di acqua
-
200 g di carote a listarelle (circa 2 mm)
Frittelle
-
2 uova
-
2 pizzichi di sale
-
170 - 180 g di acqua minerale frizzante
-
100 g di farina di riso
-
50 g di amido di mais (maizena)
-
½ cucchiaino di curcuma in polvere
-
1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
-
400 - 500 g di gamberi crudi di media grandezza sgusciati e puliti
-
400 - 500 g di patate americane dolci in bastoncini (circa 0,5x5 cm)
-
250 g di olio per frittura
-
20 g di mentuccia
-
300 g di foglie di lattuga
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
Natrium
1280.3 mg
Eiwitten
22.9 g
Calorieën
3036.5 kJ /
725.7 kcal
Vetten
45.1 g
Vezels
6.3 g
Verzadigd vet
3.6 g
Koolhydraten
58.8 g
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