Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g cheddar cheese
- 2 garlic cloves
- 20 g extra virgin olive oil
- 1 large onion, cut into quarters
- 2 carrots (approx. 250 g), cut into pieces
- 2 celery stalks (approx. 100 g), cut into pieces
- 1 zucchini (approx. 200 g), cut into pieces
- 200 g fresh brown mushrooms, cut into halves
- 500 g beef mince, broken into pieces
- 600 g floury potatoes, red and blue varieties, cut into pieces (1 cm)
- 600 g sweet potato, cut in pieces (2-3 cm)
- 50 g tomato paste
- 40 g plain flour
- 80 g water
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 3 tbsp Worcestershire sauce
- 1 tbsp Dijon mustard
- ¾ tsp ground black pepper
- 1 dried bay leaf
- 1 tsp dried mixed herbs
- 150 g frozen peas
- 30 g salted butter
- 100 g full cream milk
- ½ tsp sea salt
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2590.2 kJ / 619.1 kcal
- Eiwitten
- 26.9 g
- Koolhydraten
- 59.6 g
- Vetten
- 31 g
- Verzadigd vet
- 12.9 g
- Vezels
- 9.2 g
- Natrium
- 582.6 mg
Alternatieve recepten
Curried sausages
40min
Lamb sausage ragu
30min
Chunky bolognese
50min
Broccoli and ham pasta bake
1h
Low waste chicken lasagne
1h 30min
Apricot Chicken
35min
Chicken, spinach and leek risotto
30min
Chicken and risoni bake
1h 15min
Easy lamb hotpot
2h
Shredded Lamb ragù
1 Std. 25 Min
Creamy beef curry
1h 15min
Traditional sausage rolls
50min