Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 clavos de olor
- 6 pimientas gordas
- 1 cda de orégano
- 1 cdita de canela en polvo
- 4 chiles anchos
- 150 g de pepitas de calabaza
- 1 ½ cebolla blanca, en trozos
- 3 jitomates bola, en cuartos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 4 muslos de pato, con piel y hueso, (puede ser piernas y muslos)
- 300 g de agua
- 30 g de vinagre blanco
- hojas de cilantro, finamente picado, para decorar
- tortillas de maíz, para acompañar
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 3400.1 kJ / 812.6 kcal
- Eiwitten
- 29.4 g
- Koolhydraten
- 24.4 g
- Vetten
- 69.5 g
- Verzadigd vet
- 20 g
- Vezels
- 9.2 g
- Natrium
- 101.2 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pan molido
5min
Jalapeño poppers
1h
Malteada de cheesecake de fresa
40min
Pan de tocino y datil
1h
Tlapique de verduras
25 min
Pastel de rompope
2h
Guacamole
10min
Malteada de pan de muerto
5min
Cazuela de queso con chorizo
40min
Rollitos de sandwich
30min
Quesadillas de flor de calabaza y queso
30min
Penne con espinaca y salchicha
30min