Pato en chirmole

Pato en chirmole

4.8 240 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 20min

4 porciones

Ingrediënten

2 clavos de olor
6 pimientas gordas
1 cda de orégano
1 cdita de canela en polvo
4 chiles anchos
150 g de pepitas de calabaza
1 ½ cebolla blanca en trozos
3 jitomates bola en cuartos
2 dientes de ajo pelados
4 muslos de pato, con piel y hueso (puede ser piernas y muslos)
300 g de agua
30 g de vinagre blanco
hojas de cilantro finamente picado, para decorar
tortillas de maíz para acompañar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Natrium 101.2 mg

Eiwitten 29.4 g

Calorieën 3400.1 kJ / 812.6 kcal

Vetten 69.5 g

Vezels 9.2 g

Verzadigd vet 20 g

Koolhydraten 24.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

BLACK DIAMOND CLUB II 26 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Enjambres de Chocolate Dubai

Geen beoordelingen

Chilaquiles con Omelette

25min

Tinga de pollo y ensalada de calabacitas

25min

Mango sago

15min

Panqué de plátano y ajonjolí negro

1u. 20min

Entomatadas de pollo

40min

Huevos en cazuela con chícharos y jamón

30min

Hojaldre de poro, mejillones y almejas

Geen beoordelingen

Tortellini de carne en caldo

1u. 15min

Nieve de pepino

10min

Pescado con ajo y chile de árbol

40min

Huevos cazuela

30min