Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco

Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco

4.2 132 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 5min

4 raciones

Ingrediënten

70 g de chalotas
100 g de apio en trozos
50 g de aceite de oliva
600 g de carne de ternera sin nervios en trozos salpimentados
2 cucharadas de harina
100 g de vino blanco
300 g de judías verdes redondas frescas cortadas en dos
1 ½ cucharadita de sal
1 cucharadita colmada de curry en polvo (picante o dulce)
200 g de salsa de tomate

200 g de tomate frito
150 g de caldo de verduras
350 g de arroz basmati
700 g de agua

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 40.15 g

Calorieën 2812 kJ / 673 kcal

Vetten 20.85 g

Vezels 5.75 g

Koolhydraten 81.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Todo verde 15 recepten
Spanje

TODO VERDE 14 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Solomillo de cerdo con garbanzos y acelgas

30min

Estofado portugués de cerdo con repollo (rancho)

45min

Pollo con batatas al curry

30min

Estofado de cerdo y verduras al tomillo

30min

Repollo con calabacín, pimiento y jamón

45min

Jardinera de carne y beicon

45min

Pollo guisado con tomate y aceitunas

45min

Ternera al chilindrón con cuscús

45min

Albóndigas de ternera en salsa de verduras

50min

Pollo al estilo marroquí con cuscús (Melilla)

30min

Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones

1u.

Estofado de contramuslos de pollo de corral

40min