Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Queso vegano
- 200 g de almendra cruda sin piel
- 500 g de agua
- 30 g de zumo de limón
- 1 cucharadita de comino en grano
- 1 cucharadita de pimienta blanca molida
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimentón dulce
- 3 cucharaditas de agar-agar
- 200 g de agua filtrada
- 1 cucharada de aceite de oliva
Berenjena
- 500 g de berenjenas en láminas longitudinales de 2 mm
- 1 chorrito de aceite de oliva
Relleno
- 30 g de cebolla en trozos
- 30 g de aceite de oliva
- 300 g de zanahorias en trozos
- 100 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 1 cucharadita de curry en polvo (optioneel)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1827 kJ / 436 kcal
- Eiwitten
- 14.3 g
- Koolhydraten
- 13.4 g
- Vetten
- 36.6 g
- Verzadigd vet
- 3.4 g
- Vezels
- 13.2 g
- Natrium
- 611.7 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45 Min
Pastel crujiente de verduras y garbanzos
1 Std. 10 Min
Estofado de merluza con sombrero de hojaldre
1h 30min
Quiche de berenjena ( sin azúcar, sin gluten, sin huevo, sin lactosa)
1 Std. 5 Min
Croquetas de berenjenas
1h 30min
Pollo marinado con puré de patatas
13h
Soparnik (Empanada de acelgas) - Croacia
45 Min
Hamburguesa vegana
4h 30min
Medallones de verduras sin gluten con salsa de yogur
1 Std.
Remolacha, caballa y encurtidos
40 min
Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos
2 Std. 45 Min
Brócoli asado con puerros caramelizados
40 min