![Menù: Crema di ravanelli e quiche di foglie di ravanello (Bimby Friend) Menù: Crema di ravanelli e quiche di foglie di ravanello (Bimby Friend)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0c5be309199f1f873bbe5e7bd9896651/Derivates/f4ab9cc503a85345a1273945a0b524d5873efcb1.jpg)
Compatibele versies
Menù: Crema di ravanelli e quiche di foglie di ravanello (Bimby Friend)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Impasto
- 80 g di burro, a cubetti + q.b.
- 160 g di farina tipo 00 + q.b.
- ½ cucchiaino di sale
- 60 g di acqua, fredda
Crema di ravanelli
- 80 g di cipolla, a metà
- 30 g di burro, a cubetti
- 300 g di ravanelli rossi
- 200 g di patate, pelate e a pezzi (3 cm)
- 500 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
Quiche
- 100 g di carote, pelate e a pezzi
- 100 g di Gruviera a pezzi
- 60 g di cipolla
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di ravanelli, le foglie a pezzi (3 cm) e il bulbo, pelato e a fettine
- 150 g di funghi freschi, a fettine (5 mm)
- 100 g di panna, qualsiasi tipo
- 3 uova
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 10 g di crescione
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 3157.5 kJ / 754.7 kcal
- Eiwitten
- 20 g
- Koolhydraten
- 50.7 g
- Vetten
- 53.3 g
- Verzadigd vet
- 27.1 g
- Vezels
- 5.6 g
- Natrium
- 1179.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Zuppa di cipolle
1 Std.
Menù: Orzotto zucca e pancetta; Sbriciolata al prosciutto cotto e formaggio; Biccherini di crema al mascarpone e caffè (Bimby Friend)
1 Std. 30 Min
Vellutata di topinambur e cavolfiore con tortini ai quattro formaggi
1 Std.
Zuppa di crauti e panini con salsa ai funghi
55 Min
Falafel farciti di uova con salsa allo yogurt
50 Min
Vellutata di cavolfiore
50 Min
Vellutata di verdure e ortiche con granola aromatica
1h 15min
Pane integrale alla curcuma
16h
Zuppa di cavolfiori con cimette glassate
45 分钟
Zuppa di cipolle alla francese
5h 30min
Vellutata di broccoli con crostini
1 Std.
Crema di lattuga e menta
35min