Insalata di grano saraceno, carote e formaggio di capra (Bimby Friend)

Insalata di grano saraceno, carote e formaggio di capra (Bimby Friend)

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 50min

4 porzioni

Ingrediënten

30 g di semi di sesamo + q.b. per servire
30 g di scalogno a metà
70 g di aceto
30 g di olio extravergine di oliva
1020 g di acqua
15 g di senape
15 g di miele
½ cucchiaino di sale + q.b.
½ cucchiaino di pepe bianco macinato
500 g di carote novelle (colori misti), in quarti
200 g di grano saraceno
300 g di cipolla rossa a fette (circa 7 mm)
60 g di zucchero grezzo
200 g di spinaci baby freschi
320 g di formaggio di capra fresco a pezzi (circa 80 g ciascuno)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 515.6 mg

Eiwitten 11.9 g

Calorieën 1913 kJ / 457.2 kcal

Vetten 13.5 g

Vezels 12.4 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 78.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Migliori amici 30 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Crostata salata alla bieta rossa (senza lattosio)

1u.

Menù: Ratatouille; Verdure, ceci e uova con salsa agli asparagi

Geen beoordelingen

Sformatini di agretti

1u.

Sfogliatine di porri e finocchi al formaggio di capra

45min

Arrosto di lenticchie con patate dolci e purea di sedano rapa e broccoli

1u.

Spiedini gratinati ai tre cavolfiori con bagnacauda

1u. 15min

Tortini di quinoa con avocado e pomodorini confit

45min

Seitan e verdure in vasocottura (vegan)

1u. 10min

Tramezzino di segale con avocado e uova

3u. 30min

Filetti di trota sottovuoto con crema di fagioli e chips di verdure

1u. 30min

Torta salata di verdure e contorno di insalata

1u. 5min

Insalata veloce con verdure crude

15min