Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Besciamella
- 20 g di burro + q.b.
- 250 g di latte
- 20 g di farina tipo 00
- 5 g di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
Sformatini di agretti
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 1000 g di acqua
- 150 g di agretti, puliti a pezzi
- 50 g di prosciutto cotto a pezzi
- 50 g di scamorza a pezzi
- 2 uova
- 3 g di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 648.5 kJ / 155 kcal
- Eiwitten
- 9.8 g
- Koolhydraten
- 5.5 g
- Vetten
- 10.6 g
- Verzadigd vet
- 5.7 g
- Vezels
- 0.8 g
- Natrium
- 840.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Frittelle di cavolo nero
30min
Quiche di zucca ed erbette
1h 30min
Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia
1h 15 min
Flan di zucchine e mozzarella
50min
Tortini di zucca con Taleggio cremoso
1h 30min
Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)
35 Min
Torta salata asparagi e ricotta
1h
Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano
1h 30min
Lasagne di verza
2h 30 min
Burger di cavolo nero
45min
Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano
1h 15 min
Flan al cavolo viola
55min