Apparaten en Accessoires
Erdäpfelpüree-Laibchen
Voorbereiding 20min
Totaal 55min
4 Portionen
Ingrediënten
Erdäpfelpüree
-
Kartoffeln, mehlig geschält, in Scheiben (5 mm)450 g
-
Milch180 g
-
Salz½ TL
-
Butter in Stücken15 g
-
Muskat, gemahlen (optional)1 - 2 Prisen
Laibchen
-
Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken100 g
-
Ei (Größe M)1
-
gemischte Kräuter, frisch z.B. Schnittlauch, Rosmarin2 EL
-
Weizenmehl, glatt70 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
-
Öl5 EL
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Natrium
735 mg
Eiwitten
16 g
Calorieën
1747 kJ /
417 kcal
Vetten
25 g
Vezels
3.4 g
Verzadigd vet
9.5 g
Koolhydraten
32 g
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