Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling

Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling

4.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 2u. 30min

8 porties

Ingrediënten

gemengde verse kruiden (rozemarijn, salie, laurier)
10 g
teentje knoflook
1
zout
1 ½ tl
vers gemalen zwarte peper
¾ tl
runderlende (in één stuk)
900 - 1000 g
water
600 g
mozzarella in kleine blokjes (± 5 mm)
200 g
tomaten zaadjes verwijderd, in kleine blokjes (± 5 mm)
200 g
verse basilicumbladeren in dunne plakjes (± 2 mm)
20 g
extra vergine olijfolie
4 el
verse bieslook en iets meer om af te werken
20 g
vers gemalen peper
¼ tl
zeezoutvlokken
½ tl
water
boter
20 g
maïzena (zetmeel)
5 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 1067.3 mg

Eiwitten 29.8 g

Calorieën 1756.2 kJ / 419.7 kcal

Vetten 31.5 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 12.6 g

Koolhydraten 3.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Feestelijk Buffet 12 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Omelet met kip op Thaise wijze

50min

Pizza met parmaham en walnoten

28u.

Hartige cheesecake met kruiden en pistachenoten

Geen beoordelingen

Gazpacho van paprika, koriander en reductie van balsamico

Geen beoordelingen

Jack-o'-lantern gevulde paprika's

1u. 30min

Brioche

5u.

Pizza met blauwe kaas, knapperige bacon, peer, honing en walnoten

3u. 35min

Pizza met aardappelen, eekhoorntjesbrood en verse worst

3u. 50min

Hot dogs

35min

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

25min

Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus

50min

Tapenade gebakken kip en aardappelpuree met gekarameliseerde uien

2u. 15min