Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling

Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling

4.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 2u. 30min

8 porties

Ingrediënten

gemengde verse kruiden (rozemarijn, salie, laurier)
10 g
teentje knoflook
1
zout
1 ½ tl
vers gemalen zwarte peper
¾ tl
runderlende (in één stuk)
900 - 1000 g
water
600 g
mozzarella in kleine blokjes (± 5 mm)
200 g
tomaten zaadjes verwijderd, in kleine blokjes (± 5 mm)
200 g
verse basilicumbladeren in dunne plakjes (± 2 mm)
20 g
extra vergine olijfolie
4 el
verse bieslook en iets meer om af te werken
20 g
vers gemalen peper
¼ tl
zeezoutvlokken
½ tl
water
boter
20 g
maïzena (zetmeel)
5 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 1067.3 mg

Eiwitten 29.8 g

Calorieën 1756.2 kJ / 419.7 kcal

Vetten 31.5 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 12.6 g

Koolhydraten 3.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Feestelijk Buffet 12 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Rabarber-citroen cookies

1u.

Pizza met blauwe kaas, knapperige bacon, peer, honing en walnoten

3u. 35min

Knapperige zaadstokjes met spek en kaas

35min

Plukbrood met eieren en zongedroogde tomaten

1u. 30min

Eieren met kruidensaus en Paaskoekjes

Geen beoordelingen

Peperkoekkoekjes

2u. 20min

Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

55min

Flatbread gevuld met mozzarella

45min

Verse zomerse loempia’s

30min

Gepaneerde hamburger van kalkoen en spinazie

35min

Zoete aardappel muffins met walnoten

1u.

Demo: Tomatensoep, opgerolde omelet met spinazie en gestoomde ratatouille-groenten

Geen beoordelingen