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Salada quente de couves-de-bruxelas com manga, abacate e ovos escalfados
Voorbereiding 20min
Totaal 55min
4 doses
Ingrediënten
-
chalota70 g
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manga madura140 g
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abacate140 g
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água2300 g
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azeite25 g
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vinagre balsâmico branco60 g
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sal1 ½ c. chá de
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pimenta½ - ¾ c. chá de
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couves-de-bruxelas cortadas em metades300 g
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couve-flor, só os raminhos (2 cm aprox.)200 g
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brócolos, só os raminhos (2 cm aprox.)200 g
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couve kale s/ os talos, cortada em tiras (2 cm aprox.)100 g
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vinagre branco50 g
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ovos4
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sementes de linhaça4 c. chá de
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semente de girassol4 c. chá de
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 dose
Natrium
1022.7 mg
Eiwitten
13.9 g
Calorieën
1329.1 kJ /
317.7 kcal
Vetten
18.3 g
Vezels
9.3 g
Verzadigd vet
3.3 g
Koolhydraten
29.5 g
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