Salada quente de couves-de-bruxelas com manga, abacate e ovos escalfados

Salada quente de couves-de-bruxelas com manga, abacate e ovos escalfados

4.2 5 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 55min

4 doses

Ingrediënten

chalota
70 g
manga madura
140 g
abacate
140 g
água
2300 g
azeite
25 g
vinagre balsâmico branco
60 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
½ - ¾ c. chá de
couves-de-bruxelas cortadas em metades
300 g
couve-flor, só os raminhos (2 cm aprox.)
200 g
brócolos, só os raminhos (2 cm aprox.)
200 g
couve kale s/ os talos, cortada em tiras (2 cm aprox.)
100 g
vinagre branco
50 g
ovos
4
sementes de linhaça
4 c. chá de
semente de girassol
4 c. chá de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 1022.7 mg

Eiwitten 13.9 g

Calorieën 1329.1 kJ / 317.7 kcal

Vetten 18.3 g

Vezels 9.3 g

Verzadigd vet 3.3 g

Koolhydraten 29.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Boost de imunidade 25 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Salada de pepino e abacate com grão-de-bico crocante

1 godz.

Tiras de vaca e espargos salteados

30 min

Tosta de salada de beterraba com queijo halloumi

40 min

Salada quente de couve kale, feijão-branco, noz e bagas de goji

40 min

Tikka masala de couve-flor

30 min

Cevadinha com legumes de primavera e ovos cocote

1 godz. 30 min

Guisado de lentilhas à moda da Etiópia (Misir wat)

35 min

Massa com curgete e espargos verdes

45 min

Salada de lentilhas e pimentos assados

20 min

Frango Tex-Mex e salada de quinoa

30 min

Couves com ervilhas e azeite de ervas

40 min

Tiras de bife com salada de rúcula

20 min