Brochetas de pollo tandoori y anacardos

Brochetas de pollo tandoori y anacardos

4.2 13 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 2u. 45min

12 raciones

Ingrediënten

Pollo marinado

300 g de pechuga de pollo en filetes (cortados en 36 tiras)
1 limón
2 lima
1 lima
1 yogur griego
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de vinagre de jerez
1 cucharadita de condimento de chile en polvo
½ cucharadita de comino molido
½ cucharadita de ajo en polvo
½ cucharadita de jengibre molido
½ cucharadita de semillas de cilantro molidas
1 cucharadita de sal

Salsa

50 g de anacardos tostados sin sal
180 g de cebolla
2 dientes de ajo
1 cucharada de aceite de cacahuete
1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm) rallado
1 cucharada de curry en polvo

Montaje

1 cebolla roja en dados pequeños (100 g)
hojas de cilantro fresco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 7.3 g

Calorieën 379 kJ / 91 kcal

Vetten 5.6 g

Vezels 0.8 g

Koolhydraten 2.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sorprende a tus invitados 130 recepten
Mexico

Sorprende a tus invitados 130 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

30 min

Bricks de patata con yema

2 godz. 20 min

Brochetas picantes de pavo

1 godz.

Chutney de higos y bastones de ibérico

1 godz. 30 min

Crema de foie con huevo a baja temperatura

45 min

Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango

30 min

Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre

1 godz. 10 min

Brochetas de pez espada a la mantequilla negra con cerveza

25 min

Crema thai de langostinos y coco

30 min

Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos

1 godz.

Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas

5 godz. 45 min

Bombones de gambón y su bisque

1 godz. 50 min