Pizza de trucha ahumada, alcaparras y mascarpone
TM31 TM5 TM6

Pizza de trucha ahumada, alcaparras y mascarpone

4.8 (44 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 110 g de agua
  • 5 g de levadura prensada fresca
  • 200 g de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de sal
  • 30 g de queso parmesano
  • 1 diente de ajo
  • 2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • 2 - 3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 120 g de queso mascarpone
  • 100 g de crème fraîche
  • 60 g de cebolla roja cortada en juliana
  • 160 g de trucha ahumada
  • 2 cucharaditas de alcaparras
  • 10 - 20 g de rúcula

Voeding
per 1 ración
Calorieën
943 kJ / 225 kcal
Eiwitten
14.05 g
Koolhydraten
18.56 g
Vetten
10.55 g
Vezels
1.09 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten