Chocolate Budino (Matthew Kenney) Metric

Chocolate Budino (Matthew Kenney) Metric

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 5u.

10 portions

Ingrediënten

Budino

glucose syrup to taste
85 g
vegan whipping cream e.g. Silk®
200 g
soy milk
300 g
non-stick spray oil
cocoa powder
15 g
sugar
15 g
agar-agar powder
½ tsp
salt
¼ tsp
dark chocolate, 70% cocoa solids broken into pieces
200 g

Caramel Sauce

sugar
255 g
vegan whipping cream e.g. Silk®, divided
130 g
water divided
1025 g
lemon juice
1 tsp
vegan butter cold
30 g
salt
½ tsp
edible flowers to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 226 mg

Eiwitten 2.8 g

Calorieën 1638.2 kJ / 391.5 kcal

Vetten 19.8 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 14.1 g

Koolhydraten 52.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Seafood Kimchi Udon Soup

Seafood Kimchi Udon Soup

Keine Bewertungen

Lemonade

Lemonade

5 Min

Baklava Cheesecake

Baklava Cheesecake

Keine Bewertungen

Egg Salad in Crispy Easter Nests

Egg Salad in Crispy Easter Nests

Keine Bewertungen

Sangria

Sangria

10 Min

Antonio Bachour: Red Velvet Raspberry Trifle

Antonio Bachour: Red Velvet Raspberry Trifle

2 Std. 55 Min

Crawfish Omelet with Holy Trinity Tomatoes

Crawfish Omelet with Holy Trinity Tomatoes

40 Min

Paris Dakar

Paris Dakar

5 Min

Hamburger Buns with Stout Beer

Hamburger Buns with Stout Beer

3 Std.

Coconut and almond milk shake

Coconut and almond milk shake

10 Min

Avocado dressing

Avocado dressing

10 Min

Lemon sorbet

Lemon sorbet

8 Std. 30 Min