![Chocolate Budino (Matthew Kenney) Chocolate Budino (Matthew Kenney)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ff3e2b641eb3cd6540fac2bfa599623f/Derivates/43152002feabd9ed038db1aa067d8f50885bc876.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Budino
- 3 oz glucose, to taste
- 7 oz vegan whipping cream, e.g. Silk®
- 10 ½ oz soy milk
- non-stick spray oil
- ½ oz cocoa powder
- ½ oz sugar
- ½ tsp agar-agar powder
- ¼ tsp salt
- 7 oz dark chocolate (70%), broken into pieces
Caramel Sauce
- 9 oz sugar
- 4 ½ oz vegan whipping cream, e.g. Silk®, divided
- 36 oz water, divided
- 1 tsp lemon juice
- 1 oz vegan butter, cold
- ½ tsp salt
- edible flowers, to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1621.7 kJ / 387.6 kcal
- Eiwitten
- 2.7 g
- Koolhydraten
- 52.2 g
- Vetten
- 19.5 g
- Verzadigd vet
- 13.9 g
- Vezels
- 2.7 g
- Natrium
- 224.5 mg
Alternatieve recepten
Blueberry Protein Smoothie Bowl
5 min
Baba Ghanoush
1h 30min
Whole Wheat and Spinach Tortillas
1 Std. 15 Min
Chocolate Eggs
2 Std. 15 Min
Maple Ice Cream with Almond Milk
13h 20min
Butternut Queso (Matthew Kenney) Metric
5h 15min
Truffle Cake with Hazelnut Praline
7 Std. 45 Min
Goji Berry Smoothie Bowl
5 min
Crawfish Omelet with Holy Trinity Tomatoes
40p
Cherry-Cacao Sorbet
30min
Egg Free Pistachio Ice Cream
8h 20 min
Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits
3 Std. 40 Min