Fruit Tart

Fruit Tart

4.4 20 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u. 40min

12 portions

Ingrediënten

Pastry Dough

lemon thin peel only, no white pith
1
sugar
5 ½ oz
all-purpose flour plus extra to dust
11 oz
unsalted butter cold, in pieces
5 ½ oz
salt
1 pinch
large egg
1
egg yolk from a large egg
1

Pastry Cream

lemon thin peel only, no white pith, plus extra zested, to garnish
1
sugar
4 oz
all-purpose flour
1 oz
corn starch
1 ½ oz
egg yolks from large eggs
4
whole milk
17 oz
mixed fresh fruit (approx. 3 pints)
20 oz

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 43 mg

Eiwitten 6 g

Calorieën 1552 kJ / 371 kcal

Vetten 15 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 8 g

Koolhydraten 55 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Consultant Favorites 15 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Chocolate Covered Pound Cake

1h 30min

Chocolate Chip Cookie Bundt Cake

1h 45min

Tiramisu

5h 20min

Marble Cake

2h 10min

Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet

9h 35min

Cranberry Almond Cookies

1h 20min

Basque Burnt Cheesecake

3h 10min

Whole Orange Bundt Cake

1h 25min

Tangzhong Milk Bread

2h 35min

Blueberry Coffee Cake

1h

New York Cheesecake

9h 30min

Hot Cocoa Bundt Cake

2h