Fruit Tart

Fruit Tart

4.4 20 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u. 40min

12 portions

Ingrediënten

Pastry Dough

lemon thin peel only, no white pith
1
sugar
5 ½ oz
all-purpose flour plus extra to dust
11 oz
unsalted butter cold, in pieces
5 ½ oz
salt
1 pinch
large egg
1
egg yolk from a large egg
1

Pastry Cream

lemon thin peel only, no white pith, plus extra zested, to garnish
1
sugar
4 oz
all-purpose flour
1 oz
corn starch
1 ½ oz
egg yolks from large eggs
4
whole milk
17 oz
mixed fresh fruit (approx. 3 pints)
20 oz

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 43 mg

Eiwitten 6 g

Calorieën 1552 kJ / 371 kcal

Vetten 15 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 8 g

Koolhydraten 55 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Consultant Favorites 15 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Warm Apple Cider

30min

Strawberry Glaze Skin Smoothie

5min

Poppy Seed Snails

2u. 30min

Neapolitan Ice Cream

3u. 50min

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts

3u. 45min

Strawberry Panna Cotta

4u. 40min

French Macarons with Blueberry Jam

1u. 30min

Coffee Cream

5min

Fresh Fruit Punch

15min

Fresh Fruit Rocket Popsicles

7u. 45min

Black Forest Crepes

1u. 15min

Egg Free Pistachio Ice Cream

8u. 20min