Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet

Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet

4.4 5 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 9u. 35min

14 pieces

Ingrediënten

Crème Fraiche Cheesecake

cream cheese cubed, room temperature
15 oz
sugar
8 oz
large eggs
2
egg yolks from large eggs
2
whole milk
1 oz
crème fraîche
19 oz

Lime Chantilly Cream

heavy whipping cream
10 oz
sugar
3 oz
lime zest only, no white pith
½

Strawberry Sherbet

water
1 ½ oz
sugar
1 ½ oz
frozen strawberries
16 oz
plain Greek yogurt
10 oz

Assembly

fresh strawberries
16 oz

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Natrium 159 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 1669 kJ / 399 kcal

Vetten 28 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 16 g

Koolhydraten 35 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Decadent Desserts with Antonio Bachour 11 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Orange Crème Brûlée

3u. 15min

Passionfruit Cheesecake (Diabetes)

2u.

Tiramisu

5u. 20min

Sabayon (Zabaglione)

15min

Pan de Muerto

4u.

Meringue Clouds with Sabayon and Berries (Rosalyn Darling)

4u. 50min

Summer Berry Pudding

24u.

Irish Coffee

10min

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts

3u. 45min

Hibiscus Cheesecake

2u.

Berry Clafoutis (Anna)

1u. 35min

Flan Pudding

3u.