Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Joulukinkku
- aceite de oliva, para engrasar
- 100 g pan blanco, seco, en trozos (3 cm)
- 50 g de mostaza
-
20
g de azúcar morena
of 20 g de miel de abeja - 1 - 2 pizcas de sal
- 1 - 2 pizcas de pimienta negra recién molida
- 2 - 3 pizcas de clavo de olor, molido
- 1000 g de pierna de cerdo, pieza completa, sazonada y sellada
Porkkanalaatikko
- 1000 g de agua
- 150 g de arroz de grano corto
- 500 g de zanahoria, pelada y en trozos (2 cm)
- 200 g de crema
- 1 cda de azúcar morena
- 1 huevo
- 1 cdita de sal
- 1 - 2 pizcas de nuez moscada en polvo
- 1 - 2 pizcas de jengibre en polvo
- 1 - 2 pizcas de pimienta blanca molida
- 30 g de mantequilla sin sal, en cubos
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 2865.5 kJ / 684.9 kcal
- Eiwitten
- 39.6 g
- Koolhydraten
- 42.4 g
- Vetten
- 39.9 g
- Verzadigd vet
- 17.3 g
- Vezels
- 3.7 g
- Natrium
- 762.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Lomo de cerdo en costra de cacahuate
1 Std. 30 Min
Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío TM6
2 Std. 15 Min
Pollo al vino (Coq au Vin) TM6
2 Std. 15 Min
Sopa de betabel con tostada gourmet
50min
Nuggets de pollo frito con palomitas con Dip
Geen beoordelingen
Cinta de lomo a la miel con pasas (Hestan Cue™)
25 menit
Huevos medios suaves (2 piezas)
20min
Res con salsa de hongos en cocción lenta TM6
3h 55min
Filete de res con arroz, almendras y arándanos TM6
1 godz. 40 min
Filetes de ternera con reducción de fresas
30min
Porchetta al horno con salsa de ciruela
1j
Estofado de res y cerveza con puré Colcannon en cocción lenta TM6
5h 5min