Thermomix® mesbeschermer nodig

Om dit recept te bereiden heb je de Thermomix® mesbeschermer nodig Meer informatie

Lamscurry met kikkererwten en boerenkool
TM6

Lamscurry met kikkererwten en boerenkool

5.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

  • 500 g lamsstoofvlees, ontbeend, vet verwijderd, in blokjes (3 cm)
  • 1 el gemalen gember
  • 1 tl komijnzaad
  • 760 g water
  • 50 g Madras currypasta
  • 1 tl zout
  • 150 g gedroogde kikkererwten
  • water, om te weken
  • 80 g uien, gehalveerd
  • 30 g olijfolie
  • 1 el groentebouillonpasta
  • 400 g gehakte tomaten, uit blik
  • 70 g droge rode linzen
  • 60 g boerenkool, in kleine stukken (2-3 cm)

Voeding
per 1 portie
Calorieën
1847.2 kJ / 441.5 kcal
Eiwitten
23.5 g
Koolhydraten
29.4 g
Vetten
26 g
Verzadigd vet
8.7 g
Vezels
5.9 g
Natrium
559.2 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten