Pain au charbon

Pain au charbon

4.7 18 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 2u. 5min

8 parts

Ingrediënten

300 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
10 g de charbon actif en poudre (voir "Conseil(s)")
10 g de sel
80 g de tahini noir

80 g de pâte de sésame noir, (voir "Conseil(s)")
10 g de graines de pavot
10 g de graines de sésame noir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Natrium 496.3 mg

Eiwitten 9.1 g

Calorieën 1267 kJ / 298.9 kcal

Vetten 7.4 g

Vezels 3.4 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 47.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Noir Absolu 11 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Pain au charbon

2 godz. 35 min

Pain de seigle

4 godz. 10 min

Pain noir aux graines

2 godz. 45 min

Soda bread irlandais

45 min

Pain de campagne

3 godz. 45 min

Baguette à la farine d'épeautre

4 godz. 20 min

Pain marguerite pavot et curry

15 godz. 45 min

Pain express au sésame

1 godz. 15 min

Pain complet

16 godz.

Pain aux différents fruits secs

2 godz. 55 min

Miche de petit épeautre

3 godz. 35 min

Baguette tradition

15 godz. 25 min