Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g de careta de cerdo precocida en trozos (oreja y morro)
- 1600 g de agua
- 30 g de zumo de limón
- 1 - 2 chorritos de aceite de oliva
- 1 - 2 pellizcos de sal gorda
- ½ cucharadita de pimentón
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 993.7 kJ / 237.5 kcal
- Eiwitten
- 22.5 g
- Koolhydraten
- 1.1 g
- Vetten
- 15.3 g
- Verzadigd vet
- 5.4 g
- Vezels
- 0 g
- Natrium
- 250.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Lentejas pardinas con compango
2 Std. 50 Min
Conejo al ajillo con setas
40min
Fabas con setas de primavera y perdiz (Cocción lenta)
18 Std. 30 Min
Cazuela de rape rusadir
1h
Bombas toledanas
2h 15min
Rancho aragonés
1h 30min
Caracoles a la madrileña (Cocción lenta)
4h
Navajas al ajillo
4 Std. 40 Min
Pilota valenciana con sus purés y caldo de puchero
1h 30min
Manitas de cerdo guisadas en salsa (Cocción lenta)
17 Std.
Tortilla de patatas
35 Min
Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes
2h