Mole de olla en Cocción lenta TM6

Mole de olla en Cocción lenta TM6

4.5 15 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 3u. 40min

4 porciones

Ingrediënten

25 g chile pasilla sin semillas
400 g de jitomate en cuartos
25 g de chile guajillo sin semillas
300 g de fondo de verduras
750 g de agua
40 g de xoconostle sólo la pulpa cortada en cubos pequeños (sin semillas)
60 g de zanahoria pelada y en cubos (2 cm)
60 g de papa pelada y en cubos (2 cm)
500 g de falda de res en trozos (2 cm)
2 cditas de sal o al gusto
3 hojas de laurel frescas
tortillas para servir
limón verde en gajos para servir

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Natrium 1305.1 mg

Eiwitten 30 g

Calorieën 1028.8 kJ / 245.9 kcal

Vetten 8.4 g

Vezels 5.8 g

Verzadigd vet 2.7 g

Koolhydraten 16.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

CUBRE CUCHILLAS Y PELADOR 18 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Tortitas de salmón

2h 20min

Tacos de camarón de la Viga

40min

Pulpo en chile morita TM6

1h 30min

Coctel de chile serrano y mezcal

5min

Frijol con puerco

35min

Bowl de arrachera con chile verde TM6

1h

Coctel de camarón estilo Acapulco

1h 10min

Pipián de acuyo

20min

Caldo Campesino

40min

Pozole negro

1h 15min

Pollo en adobo con puré de plátano

1h 15min

Carnitas de cerdo borrachas

1h