Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 15 g de ajos, pelados
- 15 g de chile pasilla, sin rabo ni semillas
- 35 g de aceite de oliva
- 70 g de jugo de naranja
- 2 cditas de sal gruesa
- 2 cdas de azúcar morena
- 10 g de mostaza
- 60 g de vinagre de manzana
- 170 g de tequila reposado
- 3 piernas de pollo, con piel
- 3 muslos de pollo, con piel
- hojas baby de ensalada, variadas, para acompañar
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1310 kJ / 312 kcal
- Eiwitten
- 18 g
- Koolhydraten
- 7 g
- Vetten
- 20 g
- Vezels
- 0 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pollo al tequila y chile pasilla
2h
Jugo de carne, empanadas y chimichurri (Black Diamond)
2h
Pollo con mole verde
1h
Frijoles Maneados
20 min
Pozolillo de elote tierno estilo Michoacán
1h 20 min
Arrachera al café con salsa de alcaparras
30min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30min
Adobo con carne
50min
Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde
4h 30 min
Muslos de pollo a la cerveza.
1h 30min
Gelatina de Tequila
1h 30min
Cochinita Pibil Demo
15min