Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 15 g de ajos, pelados
- 15 g de chile pasilla, sin rabo ni semillas
- 35 g de aceite de oliva
- 70 g de jugo de naranja
- 2 cditas de sal gruesa
- 2 cdas de azúcar morena
- 10 g de mostaza
- 60 g de vinagre de manzana
- 170 g de tequila reposado
- 3 piernas de pollo, con piel
- 3 muslos de pollo, con piel
- hojas baby de ensalada, variadas, para acompañar
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1310 kJ / 312 kcal
- Eiwitten
- 18 g
- Koolhydraten
- 7 g
- Vetten
- 20 g
- Vezels
- 0 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)
1sa
Pollo a la naranja estilo Oriental
50 min
Chiles rellenos de chicharrón en salsa de frijol negro
1sa
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30 min
Pollo al tequila y chile pasilla
2sa
Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde
4h 30min
Cochinita Pibil Demo
15min
Pozole verde con pollo (Black Diamond)
1h 30min
Birria de res estilo Jalisco
1sa 45 dk
Pozole Rojo
1h 30min
Caldo de queso
40 min
Bisteces con papas en pasilla
1 godz. 15 min