Treccine con semi di papavero

Treccine con semi di papavero

4.6 8 beoordeling

Voorbereiding 40min

Totaal 16u. 30min

10 pezzi

Ingrediënten

Poolish

150 g di acqua fredda
1 g di lievito di birra fresco
150 g farina tipo 0 forte (almeno W320)

Impasto

1650 g di acqua (di cui 150 g fredda)
5 g di lievito di birra fresco
360 g farina tipo 0 forte (almeno W320) + q.b.
10 g di malto in polvere

10 g di miele
10 g di burro
10 g di sale
30 g di succo di limone
semi di papavero a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 6 g

Calorieën 863 kJ / 206 kcal

Vetten 3 g

Vezels 2.4 g

Koolhydraten 38 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

I tuoi lievitati con Bimby® 50 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Panini morbidi al sesamo segnaposto

4u.

Panini morbidi dolci

1u. 30min

Grissini al sesamo

2u. 30min

Zufoli

5u.

Panini del venerdì santo (Hot cross buns)

4u.

Scotch pie

3u.

Katmer (panini sfogliati turchi)

5u. 30min

Parker Rolls (panini soffici)

3u.

Bagel integrali

4u. 5min

Baguette francese (TM6)

5u.

Panini al curry e ricotta

2u. 35min

Pane ai cereali

3u.