Treccine con semi di papavero

Treccine con semi di papavero

4.7 9 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 16u. 30min

10 pezzi

Ingrediënten

Poolish

150 g di acqua fredda
1 g di lievito di birra fresco
150 g farina tipo 0 forte (almeno W320)

Impasto

1650 g di acqua (di cui 150 g fredda)
5 g di lievito di birra fresco
360 g farina tipo 0 forte (almeno W320) + q.b.
10 g di malto in polvere

10 g di miele
10 g di burro
10 g di sale
30 g di succo di limone
semi di papavero a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 6 g

Calorieën 863 kJ / 206 kcal

Vetten 3 g

Vezels 2.4 g

Koolhydraten 38 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

I tuoi lievitati con Bimby® 50 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Treccia di pane alle olive

5u. 30min

Mini bagel farciti

4u. 30min

Panini sfogliati

3u. 30min

Panini della Val Venosta

15u. 30min

Pita rustica

1u. 35min

Panini alle noci e curcuma

4u. 40min

Banettes rustiche

15u.

Bagel integrali

4u. 5min

Filoncini alla cipolla

3u. 50min

Grissini al sesamo

2u. 30min

Filoncini alle olive e formaggio

1u. 50min

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24u.