Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Bangkok-Hot-Dog
Voorbereiding 25min
Totaal 45min
6 Stück
Ingrediënten
Erdnuss-Mayonnaise
-
Erdnussöl (siehe Tipp)250 g
-
Ei (siehe Tipp)1
-
Senf2 TL
-
Salz½ TL
-
Cayenne-Pfeffer¼ TL
Zubereitung und Fertigstellung
-
Wasser zum Kochen
-
Zwiebel (ca. 30 g), halbiert1
-
frische Chilischote (ca. 5 g), entkernt1
-
Cashewkerne, geröstet, gesalzen70 g
-
Koriander (optioneel) abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren5 g
-
Brühwürstchen6
-
Mango, reif in Stücken250 g
-
Salz1 TL
-
brauner Zucker15 g
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Limettensaft15 g
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Sweet-Chili-Sauce20 g
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Fischsauce1 TL
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Sojasauce1 EL
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Frühlingszwiebeln in feinen Ringen2
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Hot-Dog-Brötchen aufgeschnitten6
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60 g Pak Choi, zum GarnierenMungobohnensprossen, frisch zum Garnieren60 g
-
Quinoa, gepufft, zum GarnierenPuffreis (optioneel) zum Garnieren
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Stück
Natrium
1416 mg
Eiwitten
14 g
Calorieën
2366 kJ /
566 kcal
Vetten
36 g
Vezels
3.5 g
Verzadigd vet
7 g
Koolhydraten
47 g
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