Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Jerked Chicken-Tacos mit Ananas-Rotkohl-Salat und Koriander-Minz-Sauce
Voorbereiding 30min
Totaal 12u. 30min
6 Portionen
Ingrediënten
Jerked Chicken
-
Zwiebeln halbiert150 g
-
Knoblauchzehen2
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben50 g
-
Chilischote, rot, getrocknet1
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Thymian, getrocknet1 TL
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Nelken, gemahlen¼ TL
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Piment, gemahlen½ TL
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Zimt½ TL
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Paprika de la Vera1 TL
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Muskat¼ TL
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Limette unbehandelt, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst1
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Salz2 TL
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brauner Zucker2 TL
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Öl2 EL
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Hähnchen-Oberschenkel, ohne Knochen und Haut (siehe Tipp)1000 g
Koriander-Minz-Sauce
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Koriander abgezupft30 g
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Minze abgezupft10 g
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Petersilie abgezupft20 g
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Crème légère150 g
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Salz1 Prise
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Pfeffer1 Prise
Ananas-Rotkohl-Salat
-
Rotkohl in Spalten200 g
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Ananas, frisch in kleinen Würfeln (1 cm)200 g
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Öl20 g
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Himbeeressig20 g
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Salz1 TL
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Pfeffer½ TL
Fertigstellung
-
Taco Shells12
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Natrium
1277 mg
Eiwitten
34 g
Calorieën
2731 kJ /
653 kcal
Vetten
30 g
Vezels
7.3 g
Verzadigd vet
8 g
Koolhydraten
67 g
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