![Japanische Kroketten Japanische Kroketten](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1a59327f-53ff-4550-9b1a-6ae3a5384382/Derivates/aac98235-34d0-40a4-82a9-dc36d6861690.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Tonkatsu-Sauce
- 30 g Worcester-Sauce
- 15 g dunkle Sojasauce
- 15 g Austernsauce
- 40 g Ketchup
- 10 g Zucker
Japanische Kroketten und Fertigstellung
- 500 g Wasser
- 2 TL Salz
- 650 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken (3 x 3 cm)
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 3 Stängel glatte Petersilie, abgezupft
- 20 g Butter, in Stücken
- 150 g Hackfleisch, gemischt, zerzupft
- 10 g dunkle Sojasauce
- 3 Prisen Pfeffer
- Speisestärke zum Bearbeiten
- 2 Eier
- Mehl zum Panieren
- Panko zum Panieren
- Öl zum Ausbacken
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 701 kJ / 168 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 20 g
- Vetten
- 7 g
- Verzadigd vet
- 6 g
- Vezels
- 2.1 g
- Natrium
- 920 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Koreanisch frittiertes Hähnchen
3 godz. 10 min
Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)
1 Std. 10 Min
Jiaozi
1 godz. 30 min
Buns gefüllt mit Schweinefleisch (Nikuman)
2 Std.
Vegetarische Dim Sum "Shumai"
1h 45min
Gua Bao - gedämpfte Buns mit Schmorfleisch
2 Std. 50 Min
Sushi-Burger
1 godz. 30 min
Schweinebauch mit Kimchi
35 min
Sloppy-Joe-Hot-Dog
45 min
Japanische Ramen Nudelsuppe
1h 40min
Baozi (gedämpfte Teigtaschen) (包子)
1h 40min
Asia Shells
25 Min