Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Thermomix® TM31
Compatibel
Bûche de poisson
Voorbereiding 10min
Totaal 13u.
6 parts
Ingrediënten
La bûche de poisson (la veille)
-
50 g d'olives noires dénoyautées
-
4 œufs
-
150 g de crème de coco
-
le zeste d'un citron jaune râpé
-
½ c. à café de sel
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu
-
300 g de filet de lotte, sans peau et sans arêtes coupé en morceaux (4 cm)
-
300 g de filets de poisson blanc coupés en morceaux (4 cm)
-
beurre pour le moule
La mayonnaise aux algues (le jour même)
-
200 g d'huile de tournesol
-
1 œuf
-
5 g de jus de citron
-
10 g de moutarde10 g de moutarde aux algues
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu
-
½ c. à café de sel
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 part
Natrium
744.3 mg
Eiwitten
22.8 g
Calorieën
2347.8 kJ /
567 kcal
Vetten
51.2 g
Vezels
3.5 g
Verzadigd vet
11.5 g
Koolhydraten
3.8 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je dit ook leuk...
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55min
Bûche salée au saumon
3u.
Tartelettes fines aux pommes et foie gras
1u. 20min
Salade alsacienne revisitée sur sablé parmesan
1u.
Terrine de betteraves et de fromage de chèvre
1u. 45min
Roulé de poisson
3u. 15min
Terrine de saumon aux épinards
2u.
Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours
50min
Nage de saint-jacques et gambas
1u.
Gâteau de crêpes au saumon mariné, salade de crudités
1u. 10min
Crumble de pommes et St Jacques snackées
45min
Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic
1u. 45min