Vegetarisk stroganoff med svampe

Vegetarisk stroganoff med svampe

5.0 1 beoordeling
Voorbereiding 10min
Totaal 30min
4 portioner

Ingrediënten

  • persilleblade, friske
    10 g
  • fed hvidløg
    1
  • løg kvarte
    200 g
  • smør skåret i tern
    30 g
  • svampe, friske skåret i skiver (5 mm)
    600 g
  • tomatpure
    20 g
  • hvidvin
    40 g
  • kogt vand, fra grøntsager
    80 g
  • dijonsennep
    1 ½ tsk
  • havsalt til at smage til med
    1 tsk
  • citronsaft til at smage til med
    10 - 20 g
  • fløde, cirka 48 %
    100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Eiwitten 4.4 g
Calorieën 910 kJ / 218 kcal
Vetten 19.3 g
Koolhydraten 6.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...

Alles tonen