Karryret med aubergine, spinat og linser

Karryret med aubergine, spinat og linser

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 25min

6 portioner

Ingrediënten

koriander, frisk til servering
10 g
løg kvarte
120 g
fed hvidløg
2
ingefær skåret i runde skiver (2 mm)
10 g
grøn chili, frisk halve
1
olivenolie
15 g
aubergine skåret i tern (1 cm)
350 g
røde linser, flækkede skyllet
150 g
sennepsfrø, sorte
1 tsk
garam masala
2 tsk
tomatpure
15 g
havsalt
¼ tsk
kogt vand, fra grøntsager
300 g
300 g kyllingebouillon
tomater, modne kvarte
450 g
kokosmælk
400 g
spinatblade, friske
150 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 8.9 g

Calorieën 731 kJ / 175 kcal

Vetten 4.4 g

Koolhydraten 24.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ugens måltider 9 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Appelsinmarmelade

2u. 30min

Linse (dahl) makhani

8u. 50min

Grillet auberginesalat med tahinidressing

45min

Blomkål og hakket oksekød i fad

1u.

Vegetarisk stroganoff med svampe

30min

Kartoffel- og svampesuppe

20min

Vest afrikansk peanutsgryde

50min

Couscous med ristede røde peberfrugter

20min

Linsemoussaka

2u. 20min

Blomkåls tikka masala

30min

Kylling med grøntsagsris

45min

Kålsuppe

50min