Grillet auberginesalat med tahinidressing

Grillet auberginesalat med tahinidressing

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 45min

6 portioner

Ingrediënten

Grøn tahinidressing

fed hvidløg
2
tahini
50 g
citronsaft, friskpresset
60 g
vand
60 g
bredbladet persille, frisk kun blade
20 g
koriander, frisk kun blade
20 g
spidskommen, stødt
½ tsk
havsalt
½ tsk

Auberginesalat

auberginer skåret på langs (1 cm)
2
za'atar blandet med 2 spsk olivenolie
2 spsk
vand
800 g
bulgur
120 g
spinatblade, friske
100 g
havsalt
1 knivspids
sort peber, stødt
1 knivspids
hvide kikærter, dåse (drænet vægt)
120 g
cherrytomater halverede
100 g
sorte oliven, udstenede
50 g
rødløg skåret i tynde skiver
50 g
fetaost
80 g
granatæble
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 10.9 g

Calorieën 1192 kJ / 285 kcal

Vetten 14.2 g

Koolhydraten 24.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Low fat 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Appelsinmarmelade

2u. 30min

Linse (dahl) makhani

8u. 50min

Vegetarisk stroganoff med svampe

30min

Karryret med aubergine, spinat og linser

25min

Kokos- og butternut squashsuppe

30min

Blomkålspizza

1u. 20min

Kartoffel- og svampesuppe

20min

Energiboost-shake

Geen beoordelingen

Frugtsauce (coulis)

Geen beoordelingen

Kålsuppe

50min

Blomkåls tikka masala

30min

Blomkålsris

10min