Vest afrikansk peanutsgryde

Vest afrikansk peanutsgryde

3.8 4 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 50min

4 portioner

Ingrediënten

fed hvidløg
2
ingefær skåret i skiver (2 mm)
25 g
løg halveret
100 g
kokosolie
40 g
sød kartoffel skåret i tern (2 cm)
400 g
spidskommen, stødt
1 teske
salt
1 teske
chili, tørret i flager (optioneel)
1 teske
flåede tomater
200 g
peanutbutter creamy
150 g
grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l) smuldret
1
vand
600 g
bladbede groft hakket
280 g
hvide kikærter, dåse drænet
400 g
peanut, ristet og usaltet
100 g
korianderblad, friskt
3 - 4 kviste

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1371 mg

Eiwitten 28 g

Calorieën 3183 kJ / 762 kcal

Vetten 42 g

Vezels 15.1 g

Verzadigd vet 16 g

Koolhydraten 57 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Let og lækkert 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Thai-peanutkylling med kokosnødderis

1u.

Grøn gudindesalat

10min

Mexicansk kyllingesuppe

40min

Blomkål og hakket oksekød i fad

1u.

Bulgursalat med rucola, fersken og avocado

Geen beoordelingen

Etopisk gryderet med oksekød (Zighinì)

50min

Strimlet rosenkålssalat med bacon og tranebær

20min

Pastasauce med grøntsager

Geen beoordelingen

Indisk grøntsagsret i karry

50min

Æblekanelhavregrød med rosiner

15min

Blomkåls tikka masala

30min

Blomkålsris

10min