![Individual Pineapple Cheesecakes Individual Pineapple Cheesecakes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4da534d2-264d-4b65-956c-8ef74edaf1b3/Derivates/3cf07272-2b3e-48ca-9c64-62dc20cf917f.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 lemons, preferably organic, zest and 25 g juice
Pineapple Jam
- 15 - 25 g fresh ginger, peeled, thinly sliced, to taste
- 750 g fresh pineapple, cut into pieces
-
250
g berry sugar
of 250 g jam sugar 2:1
Crumble
- 30 g unsalted butter, chilled
- 180 g almond flour
- 1 tbsp poppy seeds
- 20 g pecan nuts, caramelized (see Tip)
- 15 g maple syrup (optioneel)
Filling
- 300 g cream cheese, chilled, in pieces
- 50 g whipping cream, 30%-35% M.F., chilled
- 1 ½ tsp vanilla sugar (see Tip)
- 1 pinch salt
- 2 large eggs
- 400 g water
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2997.5 kJ / 716.4 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 74.3 g
- Vetten
- 43.5 g
- Verzadigd vet
- 15.7 g
- Vezels
- 7.1 g
- Natrium
- 247.1 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Sous-Vide Drunken Chicken
2 godz.
Key Lime Pie
4 Std. 40 Min
Spicy Cheese Dip
20 Min
Spanish cheesecake (quesada pasiega)
45 Min
Grated Potato Pancakes (TM6)
35 Min
Beef Wellington (Ben) Metric
10小时 10 分钟
Coarsely Chopped Nuts
5 min
Palmiers Two Ways
1 Std. 40 Min
Quick coffee sorbet
5 min
Sriracha Sauce
72 Std. 20 Min
Peach and Lavender Tartlets
40 Min
Deli Macaroni Salad
1 godz. 45 min