Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Chicken Stock
- 1 carrot, medium, peeled and quartered
- 1 onion, medium, quartered
- 1 stalk celery, sliced
- 600 - 750 g free range chicken, bone in, skin on, in pieces (thighs, breast)
- water, to cover (not higher than max. fill mark)
- 1 tsp salt
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1071.5 kJ / 256.1 kcal
- Eiwitten
- 21.8 g
- Koolhydraten
- 3.2 g
- Vetten
- 16.9 g
- Verzadigd vet
- 4.5 g
- Vezels
- 0.8 g
- Natrium
- 482.7 mg
Alternatieve recepten
Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg
1h 25 min
Liquid beef stock
3 Std. 20 Min
Tomato Soup Paste
35 Min
Fish and prawn stock
20 Min
Basic Chicken Stock
1 Std. 10 Min
Guangxi-Style Steamed Whole Chicken with Chives Sauce
1 Std. 5 Min
Homemade chicken stock powder
1h 35min
Steamed Chicken With Green Ginger Sauce
45 min
Chicken stock powder
6sa 35 dk
Savory Rice Porridge (Congee)
35 Min
Kopitiam Style Soft Boiled Eggs
15min
Turmeric chicken bone broth (gut health)
2 Std.