Vichyssoise de guisantes con chispa
TM6

Vichyssoise de guisantes con chispa

4.7 (27 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 100 - 150 g de jamón ibérico en lonchas
  • 100 g de puerro (la parte blanca) en rodajas
  • 2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 50 g de mantequilla
  • 250 g de patata chascada
  • 300 g de guisantes congelados
  • 500 g de agua
  • 400 g de leche
  • 1 - 1 ½ cucharaditas de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • 85 g de guisantes fritos con wasabi

Voeding
per 1 ración
Calorieën
232 kJ / 55 kcal
Eiwitten
2.4 g
Koolhydraten
5.7 g
Vetten
2.7 g
Verzadigd vet
1.5 g
Vezels
1.2 g
Natrium
155.1 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten