Lang rijzende pizza

Lang rijzende pizza

Geen beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 20u.

4 stuks

Ingrediënten

Het deeg (de dag ervoor)

water
200 g
verse gist
3 g
tarwebloem (zie tip)
200 g
200 g manitoba bloem, (zie tip)

Het deeg (de dag zelf)

koud water
120 g
tarwebloem
200 g
200 g manitoba bloem
extra vergine olijfolie om in te vetten
20 g
vloeibaar moutextract (optioneel)
1 tl
zout
8 g
buffelmozzarella in schijfjes
150 g
150 g mozzarella, in schijfjes

Topping

teentje knoflook
1
extra vergine olijfolie
20 g
courgettes in blokjes (2 cm)
200 g
zout
1 - 2 snuifjes
kerstomaten gehalveerd
200 g
Parmezaanse kaas
50 g
verse basilicumbladeren
3 - 4

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 stuk

Natrium 1060.5 mg

Eiwitten 22.3 g

Calorieën 2560.3 kJ / 611.5 kcal

Vetten 23 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 9.5 g

Koolhydraten 74.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dagelijks en creatief 9 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Boemkool buffalo hapjes

Boemkool buffalo hapjes

35min

Vanille-ijs sandwiches

Vanille-ijs sandwiches

13u. 25min

Skelethoofden

Skelethoofden

5u.

Yoghurt met chocolade

Yoghurt met chocolade

12u. 25min

Lolly's

Lolly's

40min

Plakje marmercake met perzikvulling

Plakje marmercake met perzikvulling

Geen beoordelingen

Zalmfilet met boekweit en asperges

Zalmfilet met boekweit en asperges

40min

Gestoomde broodjes

Gestoomde broodjes

2u. 10min

Ijs van chocolademousse

Ijs van chocolademousse

3u.

Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

1u. 10min

Basis kippenbouillon

Basis kippenbouillon

35min

Snel brood

Snel brood

50min