Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Thermomix® TM31
Compatibel
Macarons rellenos de salmón y crema de roquefort
Voorbereiding 40min
Totaal 2u. 30min
40 unidades
Ingrediënten
Almendra y azúcar glas
-
95 g de almendra molida (no casera)
-
95 g de azúcar glas (p. ej. Hacendado® o Azucarera®)
Para desengrasar el vaso
-
300 g de agua
-
50 g vinagre
Merengue italiano
-
75 g de azúcar
-
20 g agua
-
2 claras de huevo a temperatura ambiente (65 g)
-
1 punta de cuchillo de colorante alimentario blanco (en pasta o en gel)
Crema de roquefort y salmón
-
100 g de queso cremoso
-
50 g de queso roquefort
-
100 g de salmón ahumado
Montaje
-
cebollino fresco picado para espolvorear
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 unidad
Natrium
51.2 mg
Eiwitten
1.5 g
Calorieën
197 kJ /
47 kcal
Vetten
2.5 g
Vezels
0.3 g
Verzadigd vet
0.8 g
Koolhydraten
4.9 g
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