![Macarons rellenos de salmón y crema de roquefort Macarons rellenos de salmón y crema de roquefort](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9c25052258c6a605cb3a7550107e7fb5/Derivates/a95fe82df41ddea7c6dc0302c65dd95ffec4059b.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Almendra y azúcar glas
- 95 g de almendra molida (no casera)
- 95 g de azúcar glas (p. ej. Hacendado® o Azucarera®)
Para desengrasar el vaso
- 300 g de agua
- 50 g vinagre
Merengue italiano
- 75 g de azúcar
- 20 g agua
- 2 claras de huevo a temperatura ambiente (65 g)
- 1 punta de cuchillo de colorante alimentario blanco (en pasta o en gel)
Crema de roquefort y salmón
- 100 g de queso cremoso
- 50 g de queso roquefort
- 100 g de salmón ahumado
Montaje
- cebollino fresco picado para espolvorear
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 197 kJ / 47 kcal
- Eiwitten
- 1.5 g
- Koolhydraten
- 4.9 g
- Vetten
- 2.5 g
- Verzadigd vet
- 0.8 g
- Vezels
- 0.3 g
- Natrium
- 51.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Postre de cítricos y merengue
35 Min
Nidos de huevo al horno
4h
Fresas al Oporto en nidos de merengue
3h 30min
Ochíos
1 godz. 30 min
Fritos Mac and Cheese
2h 30min
Mordiscos cristal al caramelo con crema de naranja
5h 30min
Nigiri de chocolate blanco con gelatina de frambuesa
4h 40min
Rulos de salmón
1h 35min
Buñuelos vieneses (sin gluten y sin lactosa)
1 Std.
Máscaras de carnaval de pasta frolla
1h 40min
Cóctel de cava y piña
10 godz. 10 min
Focaccia art
1ωρ. 15 λεπτ.