Compatibele versies
Velouté de champignons et noisettes XXL
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 oignons, coupés en deux
- 12 brins de coriandre fraîche (réserver 2 brins ciselés pour la finition)
- 500 g de champignons de Paris frais
- 500 g de cèpes frais
- 20 g de beurre
- 400 g de bouillon de légumes
- 240 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre 5 baies
- 20 g de parmesan râpé, pour la finition
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 674.6 kJ / 162.6 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 4.8 g
- Vetten
- 13.1 g
- Verzadigd vet
- 9 g
- Vezels
- 2.9 g
- Natrium
- 434.9 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon
30min
Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre
30min
Velouté de butternut, carottes et poireaux
40min
Velouté de champignons de Paris à l'estragon
20 Min
Velouté butternut-poivron rouge
30min
Velouté de champignons, croquettes de haddock
1 Std. 15 Min
Velouté de potimarron à la châtaigne et au gorgonzola
45min
Velouté de courgettes
45min
Velouté coco, citrouille et haricots blancs
16ωρ. 35 λεπτ.
Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé
45min
Soupe de champignons marrons-bacon
50min
Velouté de champignons et chantilly au foie gras
45min