Pouletschenkel mit Mole verde

Pouletschenkel mit Mole verde

2.3 4 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

8 Portionen

Ingrediënten

Kürbiskerne
100 g
Erdnüsse, geröstet, ungesalzen
60 g
Eisbergsalat in Stücken
80 g
Blattspinat, frisch grob zerzupft
100 - 150 g
Frühlingszwiebel nur der grüne Teil, in Stücken
1
Koriander, frisch abgezupft
1 Stängel
Peterli, frisch abgezupft
1 Stängel
Serrano-Chili nach Wunsch entkernt
1
Kreuzkümmel
1 Prise
grüne kleine Tomaten in Würfeln
400 g
Salz
2 EL
Knoblauchzehen
2
Zwiebeln halbiert
100 g
pflanzliches Öl
20 g
Pouletschenkel, ohne Haut, mit Knochen (siehe Tipp)
8
Wasser (siehe Tipp)
280 - 400 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 27 g

Calorieën 1130 kJ / 269 kcal

Vetten 16 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Damals. Heute. Für immer. 50 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Crevetten Sweet and Sour

40min

Grünes Poulet-Curry

55min

Chili-Limetten-Poulet mit Blumenkohlreis

1h 10min

Nasi goreng

50min

Poulet mit Ei und Mandelsauce

45min

Pouletbrustfilet mit Zucchetti-Topping

50min

Orientalischer Pouleteintopf mit Couscous

45min

Pouletbrustfilet mit Pilzen und Gemüse

1h

Tex-Mex Tortillas mit Schweinefleisch

1h 20min

Crevetten süss-sauer

1h 15min

Poulet mit Spargeln und Reis an Weisswein-Specksauce

45min

Schnelles Thai-Curry mit Poulet

40min