Pouletschenkel mit Mole verde

Pouletschenkel mit Mole verde

2.3 4 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

8 Portionen

Ingrediënten

Kürbiskerne
100 g
Erdnüsse, geröstet, ungesalzen
60 g
Eisbergsalat in Stücken
80 g
Blattspinat, frisch grob zerzupft
100 - 150 g
Frühlingszwiebel nur der grüne Teil, in Stücken
1
Koriander, frisch abgezupft
1 Stängel
Peterli, frisch abgezupft
1 Stängel
Serrano-Chili nach Wunsch entkernt
1
Kreuzkümmel
1 Prise
grüne kleine Tomaten in Würfeln
400 g
Salz
2 EL
Knoblauchzehen
2
Zwiebeln halbiert
100 g
pflanzliches Öl
20 g
Pouletschenkel, ohne Haut, mit Knochen (siehe Tipp)
8
Wasser (siehe Tipp)
280 - 400 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 27 g

Calorieën 1130 kJ / 269 kcal

Vetten 16 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Damals. Heute. Für immer. 50 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Rindfleisch mit roter Peperoni

40min

Pierogi mit Rindfleisch-Füllung

1u.

Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce

45min

Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce

1u.

Trutenrouladen mediterran

45min

Rindfleischragout auf Selleriepüree

1u.

Komplettmenü: Linsen, Schweinefilet und Salat

2u. 40min

Poulet auf roten Peperoni

1u. 5min

Poulet-Reis, Gemüsesuppe und gedämpftes Ei

1u. 25min

Lachs mit Dill-Senfsauce

1u. 30min

Crevetten süss-sauer

1u. 15min

Trutenröllchen mit Speck an Champignonsauce

50min