Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g de arroz
- 500 g de carne molida de res
- 2 cdita de sal
- 1 cdita de pimienta negra molida
- 10 g de aceite de oliva
- 600 g de corazones de alcachofa
- 250 g de puré de jitomate
- 500 g de pulpa de tamarindo, sin azúcar
- 50 g de azúcar morena
- 1 chile chipotle adobado
- 150 g de chabacanos, en mitades
- 150 g de ciruelas pasas deshuesadas
- 100 g de almendras fileteadas, para decorar
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1731.1 kJ / 413.8 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 61.6 g
- Vetten
- 14 g
- Verzadigd vet
- 3.8 g
- Vezels
- 8.6 g
- Natrium
- 647 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Sándwich de filete de res
2óra 30p
Jugo de carne, empanadas y chimichurri (Black Diamond)
2 godz.
Barbacoa Tex-Mex
2 godz.
Lomo en salsa de cacahuate
15p
Pollo a la naranja estilo Oriental
50p
Arroz negro con calamares fritos y camarones
1h 40min
Gratinado de pescado y camarones
1óra 30p
Filete de res con dos salsas
40 min
Volcán de chocolate rosa
5p
Sopa de jitomate y queso de cabra
20p
Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío TM6
2 godz. 15 min
Sopa de chícharo y menta
20p