Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g de cous cous
- 1550 g de agua
- 2 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 40 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo, pelado
- 250 g de carne de cerdo limpia, en cubos (3 cm)
- 2 - 3 pizcas de sal
- 2 - 3 pizcas de pimienta negra molida
- 50 g de vinagre
- 100 g de cebolla en rebanadas (aprox. 3 mm)
- 150 g de pimiento rojo en rebanadas (aprox. 3 mm)
- 200 g de calabacita cortadas en rebanadas (aprox. 3 mm)
- 400 g de garbanzo blanco cocido
- 400 g de jitomate triturado
- ½ cdita de comino en polvo
- ¼ cdita de canela en polvo
- ½ cdita de sal al gusto
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 2785.6 kJ / 665.8 kcal
- Eiwitten
- 26.9 g
- Koolhydraten
- 79.9 g
- Vetten
- 27.2 g
- Verzadigd vet
- 6.6 g
- Vezels
- 11.4 g
- Natrium
- 658.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Estofado de pollo con chorizo y papas
45min
Cacerola de papa y salmón.
45min
Menú: Pasta de atún gratinada. Mousse de zarzamora.
1h
Pescado al horno con cúrcuma y salsa de tomate
30min
Pollo entero picante con papas y salsa de cilantro
4 Std. 30 Min
Sopa rápida de curry con pollo, coles de Bruselas y rollitos de pan
45min
Pilaf de cerdo
45min
Marinada de Pollo Jerk Jamaicano
10 Std.
Pollo a la Cubana
40min
Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita
30min
Muslos de pollo a la cerveza.
1h 30min
Pollo asado con verduras
1h 10min