Spigola sottovuoto con crema di avocado e pomodorini

Spigola sottovuoto con crema di avocado e pomodorini

4.5 8 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 20min

2 porzioni

Ingrediënten

Spigola sottovuoto

1700 g di acqua
30 g di succo di limone
2 filetti di spigola (branzino) senza pelle e puliti (140 g l'uno)
20 g olio extravergine di oliva
½ limone solo la scorza (senza la parte bianca)

½ arancia, solo la scorza (senza la parte bianca)
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato

Crema di avocado e pomodorini

200 g di polpa di avocado matura a pezzi
150 g di pomodorini a pezzi
40 g di succo di lime spremuto fresco
2 pizzichi di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1184.1 mg

Eiwitten 28.6 g

Calorieën 1890.5 kJ / 452 kcal

Vetten 35.3 g

Vezels 4.3 g

Verzadigd vet 1.5 g

Koolhydraten 5.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2021 31 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Scorfano in crosta di zucchine alla menta

1u. 20min

Zuppa di lenticchie gialle con polpette e dessert crema Solero

40min

Pasticcio di pesce e patate

1u. 10min

Menù: Spaghetti cavolo viola e nocciole; salmone e gamberi in vasocottura con patate; sbrisolona

1u.

Zuppa di cavoletti di Bruxelles, Frittata di carciofi e Mini castagnaccio con salsa al cioccolato (Bimby Friend)

1u. 15min

Bocconcini di broccoli e formaggio

1u.

Menù: Cous cous con filetti di salmone, verdurine al vapore e dessert alle pesche

40min

Cocottine uova, piselli e prosciutto

30min

Insalata di riso integrale vegetariana (Cuoci uova)

35min

Menù: Rombo e verdure al cartoccio; salsa ai frutti rossi e gelato (Bimby Friend)

1u. 15min

Stelle di polenta con spinaci filanti

1u. 50min

Spirali di frittata arlecchino

2u. 30min