Sojamelk en gestoomde broodjes

Sojamelk en gestoomde broodjes

Geen beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 30min

8 porties

Ingrediënten

Deeg

water
240 g
gedroogde gist (ong. 1 volle tl)
5 g
poedersuiker
10 g
bloem
500 g
zout
¼ tl

Sojamelk en stomen van broodjes

water
1250 g
sojabonen geweekt gedurende min. 4 uur en uitgelekt (gewicht na uitlekken ong. 200 g)
100 g
olie met neutrale smaak
½ tl
poedersuiker naar eigen smaak
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 111.9 mg

Eiwitten 13.1 g

Calorieën 1277.3 kJ / 305.3 kcal

Vetten 3.4 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 56.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Traditionele recepten 47 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Wit Brood

3u. 45min

Tijgerbroodjes

2u. 50min

Portugees brood (Pão de água)

3u. 30min

Brood met olijven

2u. 20min

Naan (Hindoe brood)

2u.

Appelflappen

1u. 30min

Baguette / Stokbrood

3u. 45min

Vijfzadenbrood

1u. 50min

Creatief Basisbrood

45min

Focaccia met uien

1u. 30min

Basisrecept Brood

3u.

Gevlochten zuurdesembrood met basilicumpesto en mediterrane pistache garnituur

1u. 15min

Alles tonen

Alles tonen