Kip met 'mole verde' saus

Kip met 'mole verde' saus

2.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

8 porties

Ingrediënten

pompoenpitten
100 g
pinda's, geroosterd, ongezouten
60 g
ijsbergsla in stukken
80 g
verse bladspinazie grof gehakt
100 - 150 g
lente-ui enkel het groene deel
1
verse koriander enkel de bladeren
1 takje
verse peterselie enkel de bladeren
1 takje
serrano chilipeper
1
1 verse jalapeñopeper
gemalen komijn
1 snuifje
zout naar eigen smaak
2 el
groene tomatillo gehalveerd
400 g
400 g groene tomaten, in blokjes
teentjes knoflook
2
olie met neutrale smaak
20 g
uien
100 g
water (zie tip)
280 - 400 g
kippenboutjes, met vel (zie tip)
8

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 27 g

Calorieën 1130 kJ / 269 kcal

Vetten 16 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Traditionele recepten 47 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Honey BBQ Chicken

Geen beoordelingen

Kimchi mac&cheese

50min

Tostadas met kip

40min

Panuchos de cochinita pibil (Mexicaanse taco's)

35min

Aardappelpuree en merguez

Geen beoordelingen

Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

50min

Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap

Geen beoordelingen

Lamscurry met kikkererwten en boerenkool

16u. 50min

Koken van speltgraan

Geen beoordelingen

Baby-vriendelijke heerlijke kokosnoot dhal

30min

Velouté met Marokkaanse smaken

35min