Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Kalfszwezerik met lente-uien

Kalfszwezerik met lente-uien
Geen beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 3u.
6 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • kalfszwezerik
    1000 g
  • witte azijn
    250 g
  • koud water
    750 g
  • water
    600 g
  • ijskoud water
  • ijsblokjes
  • lente-uien in stukken
    300 g
  • teentjes knoflook
    2
  • olijfolie
    30 g
  • zout naar eigen smaak
    1 - 2 snuifjes
  • gemalen zwarte peper naar eigen smaak
    1 - 2 snuifjes
  • witte wijn
    100 g
  • opklopbare room, 30-40% V.G.
    100 g
  • zout naar eigen smaak

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 25 g
Calorieën 2280 kJ / 545 kcal
Vetten 45 g
Koolhydraten 10 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Traditionele recepten 47 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Pompoen Tahini Puree

Geen beoordelingen

Poke bowl met gemarineerde zalm

5.0(1)

35min

Stoofpotje van Runderwang met Mosselen en Inktvis

Geen beoordelingen

Mini Filodeeghoorntjes met Makreelmousse, Avocadocrème en Gember-Limoenroomijs:

Geen beoordelingen

Mini Parmezaanse Puddinkjes, Gestoomd Rundvlees, Groenten en Jus

Geen beoordelingen

Pulled barbecue jackfruit

5.0(3)

25min

Zuurkoolsoep, gevulde gestoomde broodjes met romige champignonsaus

5.0(1)

55min

Gratin van gezouten kabeljauw (bacalhau)

Geen beoordelingen

Roggebrood

Geen beoordelingen

Savooiekool Roulades met Rijst van Prei en Ham

5.0(1)

1u. 40min

Panuchos de cochinita pibil (Mexicaanse taco's)

4.7(3)

35min

Knapperig brood

Geen beoordelingen