Kalfszwezerik met lente-uien

Kalfszwezerik met lente-uien

Geen beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 3u.

6 porties

Ingrediënten

kalfszwezerik
1000 g
witte azijn
250 g
koud water
750 g
water
600 g
ijskoud water
ijsblokjes
lente-uien in stukken
300 g
teentjes knoflook
2
olijfolie
30 g
zout naar eigen smaak
1 - 2 snuifjes
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
1 - 2 snuifjes
witte wijn
100 g
opklopbare room, 30-40% V.G.
100 g
zout naar eigen smaak

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 25 g

Calorieën 2280 kJ / 545 kcal

Vetten 45 g

Koolhydraten 10 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Traditionele recepten 47 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Virgin Pornstar Martini

Geen beoordelingen

Butternutsoep met Curry en Mango

30min

Spätzle met Asperges en Daslook Roomsaus

45min

Gecondenseerde melkdrank Dalgona-koffie

10min

Bosbessenaperitief en garnalencanapés

Geen beoordelingen

Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie

Geen beoordelingen

Pistache Macarons met Pistache Ganache

2u. 30min

Eiersalade met curry

1u. 30min

Varkensburgers met Gorgonzolasaus en Marsala Peren

Geen beoordelingen

Ossenstaart Shepherd's Pie

Geen beoordelingen

Tiramisu Smoothie

5min

Express Aardbeien Dessert

5min