Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Kalfszwezerik met lente-uien

Kalfszwezerik met lente-uien
Geen beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 3u.
6 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • kalfszwezerik
    1000 g
  • witte azijn
    250 g
  • koud water
    750 g
  • water
    600 g
  • ijskoud water
  • ijsblokjes
  • lente-uien in stukken
    300 g
  • teentjes knoflook
    2
  • olijfolie
    30 g
  • zout naar eigen smaak
    1 - 2 snuifjes
  • gemalen zwarte peper naar eigen smaak
    1 - 2 snuifjes
  • witte wijn
    100 g
  • opklopbare room, 30-40% V.G.
    100 g
  • zout naar eigen smaak

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 25 g
Calorieën 2280 kJ / 545 kcal
Vetten 45 g
Koolhydraten 10 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Traditionele recepten 47 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Béarnaisesaus

5.0(3)

20min

Gevulde Tomaten met Shakshuka, Mozzarella en gepocheerde Eieren

Geen beoordelingen

Mojito

5.0(5)

5min

Bosbessenaperitief en garnalencanapés

Geen beoordelingen

Virgin chai vanille cocktail

5.0(1)

45min

Mango-kokos lekkernij

Geen beoordelingen

Aardbeien mille-feuille

4.0(1)

5u.

Crostini met champignons en fontinakaas

Geen beoordelingen

Griekse Broccoli met Rucola Salade Pesto en Geroosterde Citroen

4.7(3)

30min

Pittige Groene Overheerlijke Power Salade

5.0(1)

20min

Tijgerbroodjes

5.0(2)

2u. 50min

Artisjokken met citroen-knoflookboter

4.0(4)

1u.