Nyonya kip-curry bun
TM6 TM5

Nyonya kip-curry bun

(Geen beoordelingen)

Ingrediënten

Deeg

  • 120 g water
  • 50 g suiker
  • 2 tl gedroogde gist
  • 350 g broodbloem (eiwitrijke bloem)
  • 30 g melkpoeder
  • 1 ei, medium (53-63 g)
  • 40 g zachte boter, op kamertemperatuur
  • ½ tl zout

Nyonya kip-curry vulling

  • 1200 g kippendijen, met vel (± 3 poten), in stukken (3 cm)
  • 150 g Nyonya kruidenpasta, huisgemaakt of uit de winkel
  • 20 g curry Madras poeder
  • ½ tl zout
  • olie, om in te vetten
  • 200 g kokosmelk
  • 1 ei, licht geklopt

Voeding
per 1 portie
Calorieën
2084 kJ / 498 kcal
Eiwitten
23 g
Koolhydraten
43 g
Vetten
26 g
Verzadigd vet
12 g
Vezels
3 g
Natrium
521 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten