Quince Tart

Quince Tart

4.4 5 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 50min

8 portions

Ingrediënten

Pastry

sugar
150 g
lemon thin peelings of skin only
1
unsalted butter at room temperature, plus extra for greasing
200 g
medium egg
1
egg yolk from medium egg
1
fine sea salt
1 pinch
plain flour
400 g
baking powder
1 Tbsp

Filling

quince paste cut in pieces (see tip)
700 g
sweet wine (e.g. Port, Marsala, brandy)
70 g

Assembly

egg white for brushing
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 7 g

Calorieën 3448 kJ / 824 kcal

Vetten 29 g

Koolhydraten 134 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Then. Now. Always. 50 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Chicken Pastilla

1u. 25min

Crab Tart

2u. 30min

Halloween Pumpkin Tart

2u.

Mini Eccles Cakes with Potted Stilton

3u. 40min

Pumpkin and Quince Soup

1u.

Polenta Squares with Gorgonzola and Porcini - Quadrotti di polenta con Gorgonzola e porcini

50min

Sfenj - Moroccan Doughnuts

2u. 45min

Floating Islands

40min

Beetroot Soup with Herb Dumplings

1u. 10min

Pistachio Chocolate Truffles

6u. 15min

Sweet Pastry Tartlets

1u. 45min

Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread

45min