Quince Tart

Quince Tart

4.4 5 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 50min

8 portions

Ingrediënten

Pastry

sugar
150 g
lemon thin peelings of skin only
1
unsalted butter at room temperature, plus extra for greasing
200 g
medium egg
1
egg yolk from medium egg
1
fine sea salt
1 pinch
plain flour
400 g
baking powder
1 Tbsp

Filling

quince paste cut in pieces (see tip)
700 g
sweet wine (e.g. Port, Marsala, brandy)
70 g

Assembly

egg white for brushing
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 7 g

Calorieën 3448 kJ / 824 kcal

Vetten 29 g

Koolhydraten 134 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Then. Now. Always. 50 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Tiramisu

Tiramisu

5u. 20min

Polenta

Polenta

1u.

Polenta with Ratatouille

Polenta with Ratatouille

1u. 20min

Rice Pudding

Rice Pudding

55min

Soparnik

Soparnik

1u. 45min

Greek Bougatsa with Honey and Pistachios

Greek Bougatsa with Honey and Pistachios

4u. 45min

Apple Strudel

Apple Strudel

1u. 45min

Peach and Lavender Tartlets

Peach and Lavender Tartlets

40min

Spinach and tomato quiche

Spinach and tomato quiche

1u. 45min

Crostata di Marmalata (Italian Jam Tart)

Crostata di Marmalata (Italian Jam Tart)

2u. 35min

Mini Spinach Calzone

Mini Spinach Calzone

2u. 35min

Creamy pea soup

Creamy pea soup

40min