Quince Tart

Quince Tart

4.4 5 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 50min

8 portions

Ingrediënten

Pastry

sugar
150 g
lemon thin peelings of skin only
1
unsalted butter at room temperature, plus extra for greasing
200 g
medium egg
1
egg yolk from medium egg
1
fine sea salt
1 pinch
plain flour
400 g
baking powder
1 Tbsp

Filling

quince paste cut in pieces (see tip)
700 g
sweet wine (e.g. Port, Marsala, brandy)
70 g

Assembly

egg white for brushing
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 7 g

Calorieën 3448 kJ / 824 kcal

Vetten 29 g

Koolhydraten 134 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Then. Now. Always. 50 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Cheese Sticks

55min

Choux with Craquelin, Raspberry Filling and White Chocolate Ganache

6u. 10min

Apricot Raspberry Cheesecake

5u. 30min

Chocolate Salami

4u. 5min

Plum Clafoutis

1u. 15min

Elderflower Cordial

10u. 30min

Lemon Curry Lava Cakes

3u.

Cheese Biscuits

30min

Olive oil, garlic and almond soup

5min

Vegan Mayonnaise

15min

Prune Jam

55min

Plum Lattice Tart

2u. 20min