Quince Tart

Quince Tart

4.4 5 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 50min

8 portions

Ingrediënten

Pastry

sugar
150 g
lemon thin peelings of skin only
1
unsalted butter at room temperature, plus extra for greasing
200 g
medium egg
1
egg yolk from medium egg
1
fine sea salt
1 pinch
plain flour
400 g
baking powder
1 Tbsp

Filling

quince paste cut in pieces (see tip)
700 g
sweet wine (e.g. Port, Marsala, brandy)
70 g

Assembly

egg white for brushing
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 7 g

Calorieën 3448 kJ / 824 kcal

Vetten 29 g

Koolhydraten 134 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Then. Now. Always. 50 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Carrot Cake Muffins with Walnut Crumble

40min

Dried Spiralized Apple Stacks with Chocolate

6u.

Savoury Cheesecake with Caramelised Onions

14u. 15min

Vegan Brioche with Dried Fruit and Nuts

2u. 15min

Egg White Chocolate Cake

50min

Tarte Tatin

1u.

Parmesan Herb Madeleines

1u.

Sweet Potato Gnocchi - Gnocchi di patate dolci

1u. 35min

Watercress and Oat Soup

35min

Spinach and Ricotta Malfatti - Malfatti di spinaci e ricotta

45min

Coconut Pie

1u. 35min

Egg Salad in Crispy Easter Nests

1u.