Tarte Tatin

Tarte Tatin

4.3 6 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

10 portions

Ingrediënten

Dough

plain flour
200 g
unsalted butter diced
100 g
water cold
70 g
fine sea salt
1 pinch

Caramel

caster sugar
150 g
unsalted butter cold, diced
70 g
water
1030 g
lemon juice
1 tsp
cooking apples
4
vinegar
1 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 41 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 1215 kJ / 290 kcal

Vetten 15 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 9 g

Koolhydraten 36 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Then. Now. Always. 50 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Chocolate Soufflé with Orange

45min

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1u. 10min

Spiced Apple Pie (TM5)

Geen beoordelingen

Normandy Apple Flan

1u. 25min

Portuguese-style Crème Brûlée

25min

Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise

1u. 45min

Passion Fruit Soufflé

35min

Raspberry Cheesecake

3u. 25min

Chocolate mousse

3u. 20min

Slow-cooked Pears in Red Wine

5u.

Baked Alaska with Orange Ice Cream and Chocolate Sponge

15u. 55min

Pineapple and Rum Pancakes

40min