Tarte Tatin

Tarte Tatin

4.3 6 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

10 portions

Ingrediënten

Dough

plain flour
200 g
unsalted butter diced
100 g
water cold
70 g
fine sea salt
1 pinch

Caramel

caster sugar
150 g
unsalted butter cold, diced
70 g
water
1030 g
lemon juice
1 tsp
cooking apples
4
vinegar
1 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 41 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 1215 kJ / 290 kcal

Vetten 15 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 9 g

Koolhydraten 36 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Then. Now. Always. 50 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Savoury Cheesecake with Caramelised Onions

14u. 15min

Orange and Pear Pavlova

5u.

Chocolate Fondant with Brandy Anglaise Foam

1u.

Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy

1u. 20min

Crab Croquettes with Romesco Sauce

5u. 20min

Tiramisu

5u. 20min

Tiramisu

5u. 20min

Empress Rice with Crème Anglaise

2u.

Smoked Cod Roe Éclairs with Horseradish Cream

1u. 55min

Raspberry Cheesecake

3u. 25min

Frangipane Cake

1u. 45min

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

10min