Tarte Tatin

Tarte Tatin

4.3 6 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

10 portions

Ingrediënten

Dough

plain flour
200 g
unsalted butter diced
100 g
water cold
70 g
fine sea salt
1 pinch

Caramel

caster sugar
150 g
unsalted butter cold, diced
70 g
water
1030 g
lemon juice
1 tsp
cooking apples
4
vinegar
1 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 41 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 1215 kJ / 290 kcal

Vetten 15 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 9 g

Koolhydraten 36 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Then. Now. Always. 50 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Orange and Pear Pavlova (TM5)

Geen beoordelingen

Chocolate Fondant with Brandy Anglaise Foam

1u.

Wildberry Jam

1u.

Rice Pudding

55min

Chicken Liver Parfait

2u. 40min

Chocolate and Sesame Ganache

13u.

Yoghurt Dressing

5min

Polenta Cake

1u.

Cava Cocktail Surprise

4u. 10min

Crusted Pâté (Spain)

10u.

Frangipane Cake

1u. 45min

Quick Cheese Soufflés

45min